مسؤول يوضّح: الغازّ الصّناعي رفع أسعار المأكولات الشّعبية 30% ؟!
قال رئيس الجمعيّة الحرفيّة للمطاعم والمأكولات الشّعبية “حسن بوّاب”، إن رفع سعر الغاز الصّناعي سيؤدي لارتفاع أسعار الوجبات والسّاندويش بشكل عام.
لكن التأثير يأتي من ارتفاع أسعار أسطوانات الغاز “الحرّ”، لأن مخصصات الغاز المدعوم كل 4 أشهر مرّة.
وأشار بوّاب خلال حديثه لـ “كيو بزنس”، إلى أن ارتفاع الأسعار تزامن مع التوترات الأخيرة في لبنان، والتي انعكست بشكل كبير على الوضع في سوريا، لكن، في ظل انخفاض سعر الفروج والزّيت النباتي لن يشعر المسّتهلك بالارتفاع الكبير.
كما أكّد على أن التكلفة ارتفعت بنحو 30-40% عقب إصدار القرار، لأن المتحكم في الحرفي يعتمد بشكل كبير على الشّاء من الأسواق الحرّة، والتي رفعت أسعارها تلقائياً بعد النشرة الجديدة.
وعن سعر الأسطوانة “الحرّ”، بيّن رئيس الجمعية الحرفيّة للمطاعم أن سعر الأسطوانة يتراوح بين 850-875 ألف ليرة.
تابعونا عبر فيسبوك
وبالحديث عن مدّة استلام كميّات المحروقات للمطاعم، أجاب الأخير ” من المفترض أن تسلّم كامل المخصصات التي تحددها لجنة الاحتياجات كل 60 يوم، إلّا أنها تبقى لـ 120 يوم، وهنا يضطر صاحب المنشأة الشّراء من السّوق الحرّ”.
ولفت إلى أن توفّر المحروقات المدعومة “للغاز والمازوت” بالأسواق، يساهم باستقرار الأسعار والقضاء على السّوق السّوداء.
وعن أسعار المأكولات الشّعبية والوجبات، أكّد بوّاب على أن 70% من أصحاب المطاعم والساندويش ملتزمون بتسعيرة التموين، ولكن البعض قد يرفع التكلفة بحسب الخدمات التي يقدمها في مطعمه.
يذكر أن سعر سندويشة الشّاورما 18500 ليرة، وسعر الكيلو منها 132 ألف، وسعر الفروج البروستد 108 آلاف ليرة، والمشوي 106 آلاف، والفروج المسحّب بـ 123500 ألف ليرة، بحسب نشرة مديرية تموين دمشق.
وخلال استطلاع أجرته “كيو بزنس”، تبيّن ان سعر سندويشة الشّاورما تراوح بين 19-22 ألف، وقرص الفلافل بـ 700 ليرة، وسندويشة الفلافل 8000 ليرة، وسندويشة البطاطا بين 12-14 ألف ليرة، أمّا الفروج المشوي وصل لـ 110 آلاف، والبروستد 125 ألف، وكيلو الشّاورما بـ 140-150 ألف.
شاهد أيضاً: ما صحة ارتفاع أسعار المأكولات الشعبية في دمشق ؟!
