قبل عيد الفطر.. الإقبال على شراء لحم الغنم يزداد 100% !

أكد رئيس جمعية اللحامين في دمشق محمد يحيى الخن لـ”كيو بزنس”، أنه خلال اليومين الماضيين، زاد الطلب على شراء لحم الغنم بنسبة 100%، مقارنةً مع الأسبوع الماضي، لكنه رغم ذلك يبقى الإقبال ضعيفاً في المجمل.

وأرجع الخن السبب إلى اقتراب عيد الفطر، حيث يفضل البعض الطبخ المنزلي أو الشواء، مشيراً إلى أن رب الأسرة يكتفي بشراء نصف كيلو أو كيلو، ويتم تقسيمها على عدة وجبات في العيد، وطبخها مع الخضار.

وبيّن أن أسعار اللحوم ثابتة منذ حوالي 10 أيام، فسعر كيلو لحم الخاروف الحي يتراوح ما بين 83-85 ألف، وكيلو الهبرة 0% دهنة 280 ألف، والكيلو 25% دهنة 220 ألف، أمّا كيلو المسوفة نسبة الدهن 50% نحو 150-160 ألف ليرة.

تابعونا عبر فيسبوك

كما أضاف رئيس جمعية اللحامين أن سعر كيلو لحم العجل الحي 60-62 ألف ليرة، والهبرة 190-200 ألف، والمسوفة 150 ألف ليرة، لافتاً إلى أنه مؤخراً انخفض عدد ذبائح العجل إلى النصف تقريباً، حيث يتم ذبح عادةً ما بين 35-40 رأس عجل، واليوم وصل العدد إلى 20 رأس، ما اعتبره دليلاً على انخفاض الطلب على لحم العجل، مقارنةً بالغنم بسبب اقتراب عيد الفطر.

وأشار الخن إلى أن عدد الذبائح من الغنم والماعز زاد من 750 إلى 1300 رأس، منها نحو 500-600 رأس ماعز.

وأوضح أن دخول الماعز على الخط ساهم بخفض أسعار اللحوم، فسعر كيلو الحي منه ما بين 68-70 ألف ليرة، وبعظمه 130 ألف، والهبرة 200-220 ألف ليرة، أي بسعر مسوفة الغنم، لذلك أسعاره مناسبة جداً.

شاهد أيضاً: الفلك يحدد أول أيام عيد الفطر في سوريا