لهذا السبب انخفضت أسعار “البيض” في الأسواق.. ؟!

أرجع مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة السورية محمد خير اللحام انخفاض أسعار بيض المائدة ولحم الفروج إلى زيادة عدد الأفواج المنتجة لبيض المائدة، ودخول أفواج الأمات بالإنتاج حديثاً، حيث يتم بيع بيض الفروج “صغير الحجم” لمدة أسبوعين تقريباً حتى يستقر حجم البيض المناسب للتفقيس، إضافة الى دخول أفواج دجاج بيض المائدة بالإنتاج حديثاً نتيجة زيادة حجم التربية بازدياد المداجن المستثمرة، ناهيك بزيادة المدة الإنتاجية من خلال تربية أفواج الدجاج البياض لأكثر من 18 شهر، إضافة لوجود أسباب غير مباشرة لهذا الانخفاض منها انخفاض القوة الشرائية للمواطن، وانخفاض أسعار المواد العلفية أدى إلى انخفاض تكلفة الإنتاج، وبدء الصوم لدى بعض الطوائف في القطر، وتحسن الحالة الصحية والإنتاجية للقطعان.

تابعونا عبر فيسبوك

اللحام وفي تصريح لصحيفة “تشرين” المحلية أكد انخفاض أسعار الصوص حالياً، حيث انخفض سعر صوص الفروج من 17 ألف ليرة إلى 13 ألف ليرة، والصوص البياض إلى 16 ألف ليرة، بينما بلغت تكلفة إنتاج كيلو الفروج حالياً 28 ألف ليرة.

اللحام أوضح أن “إنتاج الصوص يغطي حالياً احتياج التربية الفعلية لصيصان الفروج، حيث بلغ متوسط إنتاج صيصان الفروج من بداية العام الحالي إلى اليوم أكثر من 18 مليون صوص فروج، ما يسهم في تخفيض تكلفة الإنتاج على المربين، وبالتالي ينعكس على انخفاض سعر الفروج عند التسويق”.

شاهد أيضاً: الحكومة تسمح باستيراد الكؤوس والأدوات الزجاجية.. تاجر يعلق !