انخفاض إنتاج الحليب في سوريا.. كم بلغ ؟!

أكد رئيس “الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان ومشتقاتها” بدمشق وريفها عبد الرحمن الصعيدي في تصريح لجريدتنا أن «إنتاج الحليب انخفض حوالي 40% وبذلك أثر على الأسعار بشكل مباشر».

“الصعيدي” قال إن «إنتاج ليتر الواحد من الحليب في الوقت الراهن هو عبارة عن كتلة مصاريف ابتداء من ارتفاع سعر البقرة الذي وصل إلى 10 مليون ليرة، وكذلك ارتفاع أسعار الأدوية البيطرية، وأيضاً تضاعف أجور النقل عدة مرات، وأجور عمال المزارع والمباقر».

تابعونا عبر فيسبوك

ولفت إلى أن سعر الحليب المجفف المستورد أصبح يفوق الحليب البقري الطبيعي، ولذلك أصبحت المنشآت تتجه نحو الأخير.

وأضاف “الصعيدي” إن «هذا الارتفاع عالمي يعود لارتفاع أسعار المادة الأساسية لصناعتها على مستوى العالم، فالحليب ومشتقاته ارتفعت أسعاره عالمياً وبالتالي محلياً، وبشكل ملحوظ في الفترة الأخيرة، إذ ارتفع سعر الحليب نحو 60%، ما أثر على ارتفاع سعر اللبن الرائب واللبنة والجبنة البيضاء».

شاهد أيضاً: بكلفة 200 مليون دولار.. مشاريع استثمار في الساحل السوري