تحذيرات من استخدام الميكروويف !
حذّر خبراء من أنّ استخدام الميكروويف قد يلوّث طعام الأطفال، حيث وجد فريق من علماء الأغذية والمهندسين والمتخصصين في البيئة في جامعة نبراسكا لينكولن أنّ عدداً كبيراً من جزيئات البلاستيك الدقيقة يتم إطلاقها بواسطة الأكياس البلاستيكية التي تغلف طعام الأطفال عند تسخينه في الميكروويف.
ووفقاً للدراسة، إننا نبتلع ما يصل إلى ما يعادل بطاقة ائتمان أسبوعياً من الجزيئات البلاستيكية دون قصد، والتي يمكن أن تستقر في مجرى الهواء العلوي.
تابعنا عبر فيسبوك
وحاول الباحثون اكتشاف ما يحدث عند تسخين العديد من أغذية الأطفال التي يتم تعبئتها في أكياس بلاستيكية صغيرة في الميكروويف، حيث قاموا بشراء مجموعة من المنتجات التي يمكن طهيها في الميكروويف ومن ثم اختبروها.
وراقب الباحثون كيف تتفاعل الأكياس البلاستيكية مع الميكروويف بدلاً من الطعام نفسه، ثم أزالوا الطعام وغسلوا الأكياس، وملأوا بعضها بمياه نانوية منزوعة الأيونات لمحاكاة الأطعمة السائلة، والبعض الآخر بحمض الأسيتيك لمحاكاة الأطعمة الحمضية.
بعد ذلك، قام الباحثون بتسخين أغلفة الطعام هذه في الميكروويف لفترات مختلفة من الوقت ثم قاسوا عدد جزيئات البلاستيك التي انتهى بها المطاف في الطعام المحاكي.
كذلك خزّنوا الماء والحاويات المملوءة بحمض الأسيتيك في الثلاجة لمراقبة كمية البلاستيك التي تم إطلاقها دون تسخين “الطعام”.
وأظهرت نتائج الدراسة التي نُشرت في مجلة Environmental Science & Technology أنّه في حين أنّ كمية المواد البلاستيكية الدقيقة تختلف اختلافاً كبيراً، فإن جميع عينات أغذية الأطفال المحاكاة تحتوي على كميات كبيرة من البلاستيك.
وفي وقت سابق، حذّر الأطباء من أنّ بعض أكياس طعام الأطفال يمكن أن تحتوي على سكر أكثر من المشروبات الغازية العادية.
شاهد أيضاً التكييف يسبّب مشاكل صحية !
