ستستورد سويسرا لأول مرة من الجبن أكثر مما تصدر هذا العام، وفقا لرئيس اتحاد الألبان في البلاد بوريس بيوري.

تابعنا على فيسبوك

وصرح بيوري لصحيفة لوتون السويسرية في مقابلة نشرت السبت إن فتح سوق الحليب السويسري تسبب في ضغوط على المنتجين المحليين في السنوات الأخيرة، مما دفع البعض إلى الاستسلام.

وقال بيوريه إنه يجب اتخاذ تدابير لضمان أن تستمر سويسرا- المشهورة عالميا بأصناف الجبن عالية الجودة- في الإنتاج لسكانها.

وأضاف: “إذا لم يحدث ذلك، فسوف ينتهي بنا الأمر باستيراد (الجبن)، وهو أمر سخيف اقتصاديا واجتماعيا وبيئيا”.

ويوجد في سويسرا عشرات الأنواع من الجبن المصنوع 99٪ من حليب البقر وحليب الأغنام وحليب الماعز، والجبن السويسري مشهور عالمياً.

شاهد المزيد:

قوات الدعم السريع تحاصر مدينة الأبيض