كم بلغت نسبة مبيعات محال الحلويات في ســ.وريا.. ؟!
كشف رئيس مجلس إدارة “الجمعية الحرفية لصناعة البوظة والحلويات والمرطبات”، بسام قلعجي، أنّ «نسبة “كبيرة” من المواطنين عزفت عن شراء الحلويات»، معتبراً أنهم «غير قادرين على تأمين مستلزماتهم الأساسية ليقوموا بشراء الحلويات».
“قلعجي” وفي حديث إلى صحيفة “تشرين” أوضحت أن «نسبة مبيعات محال الحلويات في اليوم الواحد تصل إلى 20% فقط من نسبتها في مواسم الأعياد السابقة، الأمر الذي أدى إلى توقف عدد من مطابخ الحلويات عن العمل في هذا القطاع، وخسارة رأس المال، فضلاً عن هجرة الحرفيين خارج ســ.وريا».
تابعنا على فيسبوك
وتشهد أسعار الحلويات ارتفاعات متسارعة، تزامناً مع ارتفاع معظم المواد الغذائية والأساسية، يرافقه انخفاض في حركة المبيعات جراء تراجع القوة الشرائية لدى معظم السوريين.
وبرر قلعجي ارتفاع أسعار الحلويات، بارتفاع أسعار المواد الأولية لصناعة الحلويات (سكر، طحين، سمون، زيوت)، بالإضافة إلى شراء المصانع أسطوانة الغاز بسعر 225 ألف ليرة، وليتر المازوت بأربعة آلاف ليرة، وهي تكاليف تنعكس على المنتج النهائي، بحسب تعبيره.
شاهد أيضاً: الطقس مناسب للاصطياف.. إليك الأحوال الجوية خلال أيام العيد
