انتبه.. القهوة التي تحتسيها قد تكون «مغشوشة»

تحدث رئيس الجمعية الحرفية للمحامص عمر حمودة في تصريح صحفي، عن الأسباب الخارجية والداخلية لارتفاع أسعار البن.

وبيّن حمودة أن الأسباب الخارجية تعود لارتفاع البورصة العالمية منذ 15 شهراً إلى ثلاثة أضعاف ما كانت عليه في الأشهر الماضية، بسبب عدة عوامل منها الظروف الجوية، واضطراب حركة الشحن البحري، إضافةً إلى أن حقول البرازيل أكبر مصدّر للبن في العالم تعرضت لأسوأ أحوال مناخية منذ عقود، الأمر الذي أدى إلى ضرر كبير في المحاصيل.

وعن الأسباب الداخلية، أشار إلى أنها تعود إلى صعوبة تأمين المشتقات النفطية وارتفاع أسعارها، والتي تعدّ من الأساسيات في عملية تحميص البن، وكذلك ارتفاع أجور النقل واليد العاملة والضرائب.

تابعونا عبر فيسبوك

على صعيد آخر، كشف حمودة، أن هناك بعض أصحاب محال طحن وبيع البن يقومون بخلطه بمواد أخرى تكسبه مذاقاً غير مستحب، يفقد فنجان القهوة نكهته المميزة من أجل الحصول على أرباح مادية كبيرة.

وأضاف أنه تم ضبط بعض حالات الغش، بعد أخذ عينات عشوائية من الأنواع الموجودة، وفحصها عن طريق تكثيف الرقابة على الباعة.

يشار إلى أن سعر كيلو القهوة متوسط النوعية تجاوز الـ 34 ألف ليرة، أما سعر كيلو البن نوع روبستا منشأ هندي أو فيتنامي يتراوح بين 16000-17500 من دون تحميص، والبن البرازيلي حبة قياس 15- 16 وصل سعره إلى24000 ، وبلغ سعر البن الكولومبي الذي يعدّ من الأنواع الفاخرة 38000 ليرة.

بينما سعر كيلو الهيل تراوح بين 50-70 ألف ليرة حسب نوع الحبة، حيث يصل سعر أوقية القهوة المضاف لها هيل إلى 6800 ليرة.

شاهد أيضاً: مواقع إلكترونية مشبوهة تدار من الخارج تستهدف القضاء العسكري