لا تخزنوا الحليب في هذا المكان ؟!
أكدّ خبراء ضرورة تخزين الحليب على الرفوف الداخلية للثلاجة، لأنّها أكثر برودة، وعدم تخزينه بباب الثلاجة.
وبحسب خبيرة الأغذية، تريزا كين، فإنّ الرفوف الداخلية تكون أكثر برودة وستضمن بقاء الحليب طازجاً لفترة أطول، خصوصاً إذا لم تكن الثلاجة باردة بما فيه الكفاية.
تابعونا عبر فيسبوك
وبيّنت أنّ السبب وراء ذلك أنه يتم فتح باب الثلاجة وغلقه عدة مرات في اليوم، وفي كل مرة يتم فتحها، تتعرض محتويات باب الثلاجة لبعض التغيرات في درجة الحرارة ونمو البكتريا، وهذا التغير المستمر في درجات الحرارة ليس جيداً لسلامة الطعام، لذا يجب ألا تحتفظ بالحليب أو أي منتجات ألبان أخرى في باب الثلاجة.
وتابعت كين أنّه يجب تطبيق نفس القاعدة على الأنواع الأخرى من المادة، مثل مستخلصات اللوز أو الصويا، ويجب الاحتفاظ به في درجات حرارة منخفضة لمنع نمو البكتيريا الضارة.
شاهد أيضاً : الأمير هاري يكشف عن فضيحة اختراق هاتفه الشخصي ؟!
