خلافاً للاعتقاد السائد.. للشاي فوائد كثيرة على صحتنا

كشف الخبراء أنّ شرب كوبين من الشاي يومياً يساعد في حماية الصحة وأعضاء الجسم مع التقدم في العمر.

وأوضحوا أنّ كوبين فقط من الشاي يمكن أن يساعدا في حماية الذاكرة مع تقدمنا في العمر، وهذا لأن المواد الكيميائية والتي تسمى الفلافانول الموجودة بشكل طبيعي في الشاي، تعزز قوة الدماغ، وبالتالي تساعد في الذاكرة والتذكر.

وأجرى الخبراء هذه الدراسة على 3500 من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاماً، عن طريق مراقبة تأثير مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الخضروات والفواكه، مثل التفاح والتوت، وكذلك في الشاي على ذاكرتهم.

تابعنا عبر فيسبوك

وخلال الدراسة التي استمرت ثلاث سنوات، تم تكليف المشاركين بمهام استدعاء الكلمات لاختبار ذاكرتهم.

وكانت نتيجة الدراسة أنّ أولئك الذين هضموا الفلافانول كانوا أفضل بنسبة 10.5% في المتوسط، وارتفع إلى 16% لأولئك الذين بدأوا بأقل كمية في نظامهم الغذائي العام.

وصرّح البروفيسور غونتر كونل، من جامعة ريدينغ، أنّ شرب الشاي هو “أسهل طريقة لزيادة تناول الفلافانول”.

ومن جهته، الدكتور سكوت سمول من جامعة كولومبيا في الولايات المتحدة قال: إن فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر يختلف بين الناس، و”سنرى تحسناً كبيراً في الأشخاص الذين يجددون الفلافانول في الأربعينيات والخمسينيات من العمر”.

وللشاي الأخضر فوائد إضافية، فهي تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل، كما أنها تحتوي على مركبين يمكن أن يساعدا في منع هشاشة العظام عن طريق منع الإنزيم الذي يدمّر الغضروف، وقد يساعد شرب الشاي الأخضر أيضاً في منع تسوس الأسنان.

وبيّنت دراسة جديدة أنّ البكتيريا الموجودة في الأسنان تتوقف عن النمو عندما يغسل الناس أفواههم بالشاي الأسود خمس مرات لمدة 30 ثانية على مدى 15 دقيقة، حيث أن مكونات البوبليفينول الموجودة في الشاي تحارب ترسبات الأسنان.

شاهد أيضاً وفاة إكوادوريّة للمرة الثانية !؟