“موسم السابقة”.. طقس متّبع في أرياف طرطوس خلال الأعياد

بعد الانتهاء من موسم الحصاد في طرطوس ، تتبع بعض القرى طقوسأ تحتفل بها بانتهاء الموسم.

من هذه القرى “فارش كعبية” التي يجري فيها طقس يسمى “موسم السابقة”، حيث يقوم أهل القرية بسلق القمح بحلول معدنية كبيرة تدعى “الطغيان”.

تابعونا عبر الفيسيوك

يقول المزارع رائد من فارس كعبية “لهذا التقليد صفات وميزات من خلال اجتماع العيلة، وتحضير الحطب والجعايل (أدوات بحجم كبير من المعدن لتتحمل الحرارة)  وتوضع به الأقماح لتبقى على نار قويه بالبداية، ثم تخفف حتى تنشف المياه التي توضع على القمح، ومن ثم تتم عمليه فرش القمح المسلوق على السطح حتى تجفف تماماً، وبعدها إلى الطاحونة ليتم تحويله إلى وطحين.

ويضيف رائد “يتم تأمين المونة من البرغل بكل أنواعه لعام قادم، حسب استهلاك العائلة مجتمعة.

شاهد أيضاً تضاعف الغش في الأسواق.. مسؤول: “ضبط الاسعار أصبح صعباً” !