البديل موجود.. خبير يكشف عن حل لارتفاع سعر اللحوم ؟!
كشف رئيس جمعية اللحامين بدمشق محمد يحيى الخن، أن أسعار اللحوم بقيت مستقرة بعد العيد، رغم أن “نسبة البيع قليلة جداً”.
وقال الخن أن سعر كيلو اللحم الجيد يتراوح بين 120 – 150 ألف، حسب نوع اللحمة، واللّحام، والمنطقة.
تابعونا عبر الفيسبوك
وأوضح أن بعض المناطق مثل أبو رمانة والمالكي والمولات تبيع اللحوم أغلى من مناطق أخرى، لأن الطلب على اللحوم فيها يكون دون وجود “دهن”، وبالتالي يكون سعرها مرتفع أكثر، أما في المناطق الشعبية أو مناطق كالميدان والمهاجرين يكون سعرها أرخص، لأنها تحوي على نسبة من الدهن، بناء على طلب أغلب المستهلكين في تلك المناطق.
الخن أشار إلى أن الطلب مازال قليلاً على اللحوم “وهذا طبيعي بعد عيد الأضحى”.
أما عن التصدير فقال الخن، إن التصدير متوقف في سوريا.
وعن الحل لخفض الأسعار في هذه الظروف، اقترح الخن استيراد اللّحوم المبّردة كحل، بالإضافة إلى دعم المربين سيما من ناحية تأمين العلف بأسعار معقولة.
“عندما يتم استيراد اللحوم المبّردة يصبح في السوق بديل، فتنخفض الأسعار.. نقول استيراد اللحوم وفق الشروط والمواصفات التي تحقق المعايير المطلوبة”.
شاهد أيضاً 2000 مبنى قيد الهدم.. آثار الزلزال لا تزال تلقي بثقلها على اللاذقية ؟!
