أسعار اللحوم في لبنان تحلق

ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء المستوردة أكثر من 5 أضعاف، حتى أنّ الكيلوغرام الواحد من لحم البقر بات يعادل نحو نصف قيمة الحد الأدنى للأجور في لبنان المحدد بـ675 ألف ليرة أي ما يعادل 33 دولاراً فقط في الشهر.

ووفقاً لمرصد الجامعة الأميركية للأزمة، «ارتفعت أسعار اللحوم، حتى نهاية العام 2021، بنسبة تراوحت بين 440% و530%، كما سجل سعر لحوم الدجاج ارتفاعاً تراوح بين 328% و425%».

ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من صدور الدجاج نحو 120 ألف ليرة (خمسة دولارات) مقابل 300 ألف (15 دولاراً) لفيليه البقر أو ما بين 150 و170 ألفاً للحم المفروم.

تابعنا على فيسبوك

وتخطت بعض الأنواع المستوردة والأفضل جودة قيمة الحد الأدنى للأجور بالكامل، بسبب انهيار العملة الوطنية أكثر من 90% من قيمتها أمام الدولار خلال عامين فقط.

وبات نحو 80% من اللبنانيين تحت خط الفقر، بينما تدهورت قدرتهم الشرائية، وانحسرت الطبقة الوسطى إلى حد كبير.

وأمام تراجع الاستهلاك، قلّل المستوردون أيضاً من الكميات التي يشترونها من الخارج.

ووفق أحد المستوردين، كان يصل إلى لبنان شهرياً نحو 70 حاوية من اللحوم المبردة، أما الآن فبات عددها نحو 40 فقط.

وانعكس العزوف المتزايد عن اللحم على المطاعم أيضاً، التي خسرت محرّكها المتمثل في الطبقة الوسطى، وبقي 5% فقط من المواطنين قادرين على الاستمرار بالسلوك نفسه فيها، وفق ما قال نقيب أصحاب المطاعم طوني الرامي لوكالة “فرانس برس”.

شاهد أيضاً: مشروع قانون لبناني لتقييد تحركات رؤوس الأموال