طبق لا يستطيع بوتين مقاومته.. تعرّفوا على نظام غذاء قيصر روسيا ؟!

يعتبر الرئيس الروسي فلاديمير بوتين “رياضياً من الطراز الأول”، حيث يتبع سيد القصر الأحمر في موسكو حمية غذائية صحية، كما أنه يمتنع عن التدخين بشكل مطلق.

لكن على المائدة كما في السياسة، يحقّ للقيصر ما لا يحقّ لغيره. فما الغرائب التي تلوّن نظام فلاديمير بوتين الغذائي؟ وما الأطعمة التي يصرّ على وجودها في صحنه اليوميّ؟ حسب ما جاء في صحيفة “الشرق الأوسط”.

يبدأ بوتين يومه بفطور متأخّر وغنيّ، فهذه الوجبة أساسية بالنسبة إليه، خصوصاً عندما يكون جدوله حافلاً. غالباً ما يتكوّن فطور الرئيس الروسي من عصيدة القمح المعروفة بالـ”بوريدج”، وحسبما أخبر المراسلين الصحافيين مرةً، فإنه يتناول كذلك الجبنة المصنوعة في المزارع الريفية المسمّاة بالروسية “تفوروك”.

ومن مكوّنات فطور بوتين، العسل وبيض طائر السمّان الذي يأكله نيئاً. أما شراب الصباح فهو عبارة عن كوكتيل من عصير الشمندر والفجل، وهو مزيج معروف بفوائده المضادة للالتهابات والمعززة للمناعة.

تابعونا عبر فيسبوك

درج الرئيس الروسي قبل سنوات على زيارة مطعم يدعى “بودفوريي” في مدينة سان بطرسبرغ لتناول طعام الغداء هناك، الذي يتكون من بعض الاقتراحات التي تشمل أطباق “القيصر” المفضّلة، على رأسها “المقلاة” وهي عبارة عن مجموعة من اللحوم مثل النقانق، وشرائح “الكستلاتة” و”الإسكالوب”. ومن بين الأطباق التي كان يطلبها كذلك، سمك الحفش المدخّن المطهو بالليمون والزبدة، لكن أكان في المطعم أم في القصر، فإنّ مأكولات الرئيس الروسي تخضع كلّها لفحوص قبل أن يتناولها.

عندما سُئل كبير طبّاخي الكرملين السابق عن أكثر ما يحبّ الرئيس بوتين تناوله، أجاب من دون تردّد: “المثلّجات بالفاكهة”. حيث تكثر الصور التي تُظهر بوتين وهو يتناول “الآيس كريم” محلية الصنع، كما أنه لا يبخل بها على كبار زوّاره ونظرائه من الرؤساء.

بوتين أيضاً ورغم حبه للمثلجات فإنه يتجنّب الحلويات والسكّر، ويستبدل بها الفواكه التي يتناولها في فترة ما بعد الظهر، ومن بين مشروبات بوتين المفضّلة كذلك، الشاي الأخضر.

أما المشروبات الروحية التي يُعرف الروس باستهلاكهم الكبير لها، فإنّ بوتين ليس من هواتها على ما يبدو، وهو يتناولها باعتدال. حتى إنه انتقد مراراً “ثقافة الكحول” الروسيّة، كما أنه حاول وضع مخططات لتخفيض استهلاكها بنسبة 50% على مستوى البلاد.

لا يمانع بوتين تذوّقَ الأطباق الجديدة والمَحلّية خصوصاً في إطار جولاته الخارجية. هو صرّح بذلك للصحافيين، موضحاً لهم أنه من هواة السلطات والخضار كالطماطم والخيار. ويحب كذلك حساء الدجاج بالشعيريّة، كما أنه يفضّل الأرز والقمح على الشوفان.

ونشرت وكالة “تاس” الروسية تصريحاً قبل سنتَين نقلاً عن الناطق باسم الكرملين، يقول فيه إن الرئيس الروسي يفضّل الوجبات الخفيفة ويتجنّب المخبوزات. إلا أن الفطيرة المحشوّة بالملفوف والأرز واللحم تجعله يخالف تلك القاعدة. إنّها الطبق المخبوز الوحيد الذي لا يستطيع بوتين مقاومته، إذ إنها تذكّره بوالدته ماريا إيفانوفنا التي كانت تعدّها له طفلاً، في شقة العائلة المتواضعة بسان بطرسبرغ.

ومن بين نكهات الطفولة كذلك، حساء لحم الخروف بأعشاب جبال القوقاز. ولهذا الطبق قصةٌ مميزة، إذ اعتاد بوتين أن يتناوله من يدَي جدّه سبيريدون.

شاهد أيضاً : هذا ما ستفعله روسيا إن زادت التهديدات حولها ؟!